MishMish（ミシュミシュ）中東KITCHEN&BAR

【課程內容範例】*可能因季節和供應情況而有所不同。

梅澤拼盤（含鷹嘴豆泥和歐芹沙拉在內的三種醬料）

法拉費佐羊乳酪沙拉（羊乳酪及食用花沙拉，佐以黎巴嫩泡菜）

海鮮塔吉鍋（蝦子和貽貝）

我們將提供以下菜餚中的兩道。

Kebab Karaz - 櫻桃醬燉肉丸。

這是一道來自敘利亞阿勒頗的傳統菜餚，用碎羊肉串燉煮而成，佐以櫻桃和石榴醬。

芝麻醬烤肉丸 - 烤肉丸配芝麻醬

巴勒斯坦的一道國菜，是用芝麻醬在烤箱裡烤的烤肉串（kofta kebab）。

曼薩夫－慢燉帶骨肉，佐以優格醬和米飯

這是沙漠民族貝都因人的一道待客之道，用羊骨或雞骨燉煮，佐以酸奶醬汁。

Shorbat Molokhia - Molokhia 湯配烤雞肉和米飯

享用口味清淡的秋葵湯，搭配烤雞和義大利麵米飯。

馬格魯巴—巴勒斯坦雞肉蔬菜倒扣米飯

一道巴勒斯坦家常菜，做法是將香噴噴的炸茄子、花椰菜、馬鈴薯等與雞肉一起烹調，然後倒扣在大盤子上食用。

中東甜點和咖啡（花草茶）

您也可以從單點菜單中點購其他菜色。