MishMish（ミシュミシュ）中東KITCHEN&BAR

【코스 내용 예】 ※ 계절이나 구매 상황에 따라 다를 수 있습니다

메제 플레이트 Mezze Plate (흠을 포함한 3 가지 페이스트와 파슬리 샐러드)

파라펠 Falafel with Feta Salad (페타와 에디블 플라워 샐러드, 레바논 피클과 함께)

새우와 홍합의 타진 Seafood Tajine (Prawn and Mussel)

※아래와 같이, 오늘의 요리를 2접시 준비 하겠습니다 We will serve two of the following dishes.

케밥 칼라스 Kebab Karaz - Braised kofta with cherry sauce.

양갈비 케밥을 체리와 석류 소스로 끓인 시리아는 알레포 전통 요리

코프타 타히니 Kofta Tahini - Baked kofta with sesame sauce

그릴 한 코프타케밥을 참깨 소스로 오븐 구운 팔레스타인의 향토 요리

만사프 Mansaf - Slow braised bone meat in yogurt sauce with rice

양고기와 닭고기의 뼈가 달린 고기를 요구르트 소스로 끓인 사막의 백성 '베드윈'의 환대 요리

숄바 모로헤이야 Shorbat Molokhia - Molokhia soup with grilled chicken & rice

부드러운 맛이 퍼지는 모로헤야 스프를 그릴치킨, 파스타라이스와 함께

맥루바 Maqluba - Palestinian upside-down rice with chicken&vegetable

고소하게 튀긴 가지, 콜리플라워, 감자 등을 치킨과 함께 익혀 플래터에 뒤집어 제공하는 팔레스타인의 가정 요리

중동 디저트 & 커피 (허브티)

일품 메뉴에서 추가로 주문도 가능합니다